ไมโครไบโอมช่องปาก: คราบพลัค ฟันผุ และเหงือก

ไมโครไบโอมช่องปากคืออะไร

ช่องปากเป็นที่เดียวในร่างกายที่ยื่นพื้นผิวซึ่งไม่เคยหลุดลอกให้จุลินทรีย์ นั่นคือเคลือบฟัน ผิวหนังลอกออก เยื่อบุลำไส้สร้างใหม่ แต่ฟันอยู่กับที่ แบคทีเรียจึงสร้างบ้านบนนั้น พวกบุกเบิกมาก่อนและเกาะติดฟิล์มน้ำลาย จากนั้นตัวอื่นก็มาเกาะกับพวกมัน แล้วทั้งชุมชนก็ห่อตัวเองไว้ในเมทริกซ์ของน้ำตาลเหนียว ๆ ที่เรียกว่ากลูแคน ซึ่งสร้างขึ้นจากซูโครสที่เรากิน โครงสร้างนั้นคือคราบพลัค มันเป็นไบโอฟิล์ม เป็นเมืองที่มีกำแพง ไม่ใช่คราบสกปรกเปื้อน ๆ

ภายในไบโอฟิล์ม แบคทีเรียมีพฤติกรรมต่างจากเซลล์ที่ลอยอิสระ พวกมันแบ่งอาหารกัน ต้านการบ้วนล้าง และรอดจากปริมาณสารฆ่าเชื้อที่จะฆ่าพวกมันได้ถ้าอยู่ตัวเดียว นี่คือเหตุผลที่การแปรงฟัน ซึ่งเป็นการทำลายเชิงกล ได้ผลดีกว่าน้ำยาบ้วนปากส่วนใหญ่

สามคำถามที่ทุกคนถาม

ทำไมแปรงฟันแล้วยังฟันผุ ฟันผุไม่ได้เกิดจากความสะอาดที่บกพร่องเพียงอย่างเดียว มันคือเคมีของความถี่ การได้รับน้ำตาลแต่ละครั้งเปิดทางให้พวกที่สร้างกรดดึงค่า pH ที่ผิวเคลือบฟันลง และน้ำลายต้องใช้เวลาปรับกลับ การกินจุกจิกบ่อย ๆ เอาชนะการแปรงฟันที่ดีได้

เลือดออกตามไรฟันร้ายแรงไหม เลือดออกคือระบบภูมิคุ้มกันกำลังตอบสนองต่อคราบพลัคที่ขอบเหงือก ในระยะแรกมันย้อนกลับได้ ถ้าปล่อยไว้ ชุมชนใต้เหงือกจะเปลี่ยนไปทางแบคทีเรียไร้อากาศที่อยู่ได้บนเนื้อเยื่ออักเสบ แล้วกระดูกที่ยึดฟันไว้ก็ค่อย ๆ ถอยร่นลง

แบคทีเรียในปากส่งผลต่อส่วนอื่นของฉันไหม บางสปีชีส์จากเหงือกที่อักเสบถูกพบในคราบในหลอดเลือดแดง ในรกและในเนื้องอกลำไส้ใหญ่ ส่วนที่ว่าพวกมันเดินทางไปในฐานะสาเหตุหรือในฐานะผู้โดยสาร ยังอยู่ระหว่างการหาคำตอบ

วิทยาศาสตร์บอกอะไรได้แล้วและยังบอกไม่ได้

บอกได้ว่า คราบพลัคคือไบโอฟิล์ม ความถี่ของน้ำตาลเป็นตัวขับให้เกิดฟันผุ การอักเสบของเหงือกคือบทสนทนาระหว่างแบคทีเรียกับเซลล์ภูมิคุ้มกันและย้อนกลับได้ถ้าจับได้เร็ว และการทำความสะอาดเชิงกลได้ผลเพราะมันทำลายเมทริกซ์

ยังบอกไม่ได้ว่า การรักษาเหงือกป้องกันโรคหัวใจได้หรือไม่ โพรไบโอติกสายพันธุ์ไหนที่เข้าไปตั้งรกรากในช่องปากได้จริง หรือ "ความเชื่อมโยงระหว่างช่องปากกับร่างกาย" นั้นเป็นเหตุเป็นผลมากแค่ไหน เทียบกับการมีปัจจัยเสี่ยงร่วมกัน การทดลองยังสั้น และผลลัพธ์ส่วนใหญ่เป็นตัวชี้วัดทดแทน

อ่าน สารานุกรมแบคทีเรีย เพื่อรู้จักสปีชีส์ที่เอ่ยถึงในหน้านี้ และ รายการข่าว เพื่อดูว่าเดือนนี้มีอะไรเปลี่ยนไปบ้าง